Acuicultura

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Acuicultura sostenible

La acuicultura puede ser otra manera de producir pescado en la región mediterránea. Debe integrarse con otros sectores, como por ejemplo el turismo o la pesca tradicional, y lograr reducir al mínimo su impacto en el medio ambiente con la gestión apropiada.

 

La acuicultura en el Mediterráneo

La acuicultura se está expandiendo rápidamente en algunos países mediterráneos. La implantación de granjas se da en muchos casos en zonas poco profundas por razones prácticas, y pueden surgir determinados problemas ambientales si el emplazamiento no se elige adecuadamente, provocando un impacto importante tanto en los ecosistemas como en la producción en sí misma. Tanto las condiciones medioambientales como los aspectos sociales, administrativos, económicos y técnicos influyen en el éxito y la sostenibilidad de un proyecto de acuicultura, por lo que es esencial una selección adecuada de los emplazamientos y la aplicación de directrices de gestión estrictas.


El objetivo que persigue la UICN a nivel de la región del Mediterráneo es destacar el impacto medioambiental, social y económico que la acuicultura puede causar en su entorno y encontrar posibles soluciones con el fin de permitir el desarrollo de esta actividad de manera sostenible. Para ello, UICN-Med estableció una línea de trabajo en estrecha colaboración con la Federación Europea de Productores de Acuicultura (FEAP) y con el apoyo del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino de España (MARM), para preparar y publicar una serie de Guías para el desarrollo sostenible de la acuicultura mediterránea:

Más de 50 expertos en diferentes áreas, incluyendo socio-economistas, biólogos, abogados, productores de acuicultura, administraciones públicas y organizaciones ambientalistas de la mayoría de los países mediterráneos han contribuido mediante una serie de talleres de trabajo para su elaboración. Estos principios y directrices han sido el resultado de extensos debates durante estos talleres y las reuniones posteriores de coordinación, así como amplios intercambios entre expertos.


A nivel nacional y según el compromiso con el Convenio sobre la Diversidad Biológica (CDB) de las Naciones Unidas, en el que se destacó el enfoque por ecosistemas como herramienta de gestión, la UICN-Med llevó a cabo en 2008 un estudio de campo para evaluar la situación de dos zonas de acuicultura diferentes en el Norte de África: el Triángulo en Egipto y la Wilaya de Tipaza en Argelia, con el apoyo de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID). Este proyecto intentó validar la metodología para la implementación del enfoque por ecosistemas en la acuicultura, con el objetivo de ayudar a los interesados directos a mejorar y/o a establecer un marco más sólido de gestión basada en los ecosistemas, y fomentar un enfoque consensuado entre todas las actividades de la zona.


UICN-Med trabaja además en estrecha colaboración con la Comisión de Acuicultura de la Comisión General de Pesca del Mediterráneo (CGPM) para proponer recomendaciones que los estados miembros de la CGPM pueden adoptar. En 2008 se firmó un Memorándum de Entendimiento entre la UICN y la CGPM, que incluye la acuicultura como un área prioritaria de trabajo común.


En 2010, UICN-Med está participando en el proyecto Mediterrane-on, un trabajo de Identificación de los Indicadores de Acuicultura Sostenible para el Mediterráneo, desarrollado por la Fundación Observatorio Español de la Acuicultura (Fundación OESA), así como en un proyecto sobre la salmonicultura sostenible en Francia en colaboración con el Comité Interprofesional de Productos de Acuicultura (CIPA), el Instituto Técnico de la Avicultura (ITAVI) y el Instituto Nacional para la Investigación Agronómica (INRA), con el fin de proporcionar recomendaciones para un desarrollo sostenible de este nuevo sector económico.
 

Para más información, contactar con François Simard.